１月9日（金）

今日は、紅白なます、もち雑煮です。１月１１日は「鏡開き」です。
正月の鏡餅を下げ、包丁など切腹を連想させるものは使わず、
手や木づちでもちを割ります。
小さくなった餅を雑煮や汁粉にし、家族の幸せを願って食べます。
また、紅白なますは大根と人参で紅白を表しており、お祝いの席で食べられます。
今日の雑煮にも紅白のお餅を使用しています。

ごはん（志賀町産こしひかり）
ゆかりふりかけ
鮭の塩焼き
紅白なます
もち雑煮
牛乳